KURUCU TEMSİLCİSİNE ULAŞIN
İŞ BAŞVURUSU
MEDYA
KVKKGazi Üniversitesi Vakfı Özel Okullarında oluşturulan ve Genel Müdür, Okul Müdürleri ile Okul Aile Birliği Başkanının yer aldığı “Menü ve Sağlıklı Beslenme Komisyonu” her ay düzenli olarak toplanmakta ve gerekli planlamaları yapmaktadır. Toplantıya farklı kademelerden öğrenci temsilcileri de davet edilmektedir.
Komisyon; T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü’nün hazırladığı “Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi’ni temel alarak çalışmalarını yürütmektedir.
Çocuklar günün yaklaşık 6-8 saatini okulda geçirdikleri için günlük almaları gereken enerji ve besin ögesi gereksinimlerinin büyük bir kısmını okul menüsüyle karşılamaktadır. Komisyon menülerin yeterli-dengeli ve beslenme ilkelerine uygun olması için planlanması, yürütülmesi ve denetlenmesi aşamalarında yoğun şekilde çalışmaktadır. Belirli periyotlarla öğrenci ve velilere “yemek hizmeti performansı ve memnuniyet anketi” uygulanarak geri dönüş elde edilmektedir.
Komisyon, planlanan menülerin uygulanmasında satın almadan pişirmeye, servise ve atıkların uzaklaştırılmasına kadar geçen tüm süreçlerde özel hijyen kurallarına uyulmasının takibini yapmaktadır. Bazı hastalıkları olan öğrenciler için de standart menülerden farklı menülerin hazırlanmasını sağlamaktadır.
| Komisyon Üyeleri | ||
|---|---|---|
| Nebahat Sicimoğlu Genel Müdür | Prof. Dr. Makbule GEZMEN KARADAĞ Gazi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Okul Aile Birliği Başkanı | |
| Gülnur ŞENSOY İlkokul Müdürü | Cihad YEŞİLÖZ Ortaokul Müdürü | Dr. Osman TÜRK Anadolu ve Fen Lisesi Müdürü |
| Aslı SAĞIR Diyetisyen | Çetin GÜR Proje Sorumlusu | |
.png)
.png)
.png)
